CHRONECT Workstation PAH Аналитический комплекс для определения полициклических ароматических углеводородов
Полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) являются высокотоксичными соединениями, которые проникают в пищевые продукты как из окружающей среды, так и в процессе технологической обработки. Европейские рекомендации устанавливают предельные значения, которые варьируются в зависимости от типа продуктов питания. Для маркерного вещества бенз(а)пирена значение лежит в пределах 1–6 мкг/кг, в то время как общее предельное значение для ПАУ4 (этот термин включает бенз(а)пирен, бенз(о)антрацен, хризен и бенз(а)флуорантен ) составляет 1-35 мкг/кг. Анализ полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) является сложной аналитической задачей из-за разнообразия пищевых матриц и низких пределов обнаружения.
Для облегчения и автоматизации этой задачи компания Axel Semrau разработала специальное техническое решение, в основе которого лежит метод imPAHct (innovative multidimensional PAH clean-up technology – инновационная многомерная технология очистки ПАУ).
Процесс пробоподготовки включает последовательную очистку образца на двух ВЭЖХ-колонках. XYZ робот вводит образец в силикагелевую колонку с нормальной фазой, где происходит очистка от высокополярных соединений. Затем фракция, содержащая ПАУ, подается на вторую, π-донорно-акцепторную колонку, неподвижная фаза которой вступает в π-π-взаимодействие с ароматическими группами ПАУ. После элюирования полученная смесь, обогащенная ПАУ, анализируется методом ГХ/МС. Перенос пробы между системами ВЭЖХ и ГХ/МС осуществляется автоматически при помощи интерфейса CHRONECT LC-GC. Вся система работает под управлением единого программного обеспечения CHRONOS. Общее время анализа составляет 45 минут.
Преимущества CHRONECT Workstation PAH:
● Предел обнаружения для всех ПАУ между 0,01-0,02 мкг/кг
● Предел количественного определения для всех ПАУ <0,06 мкг/кг
● Время анализа: 45 минут
● Метод применим к анализам всех пищевых продуктов и косметики
● Высокая производительность
● Высокая степень автоматизации
● Высокая воспроизводимость
● Нет необходимости в расходных материалах из-за очистки ВЭЖХ/ВЭЖХ
Аналитический комплекс включает в себя:
- Систему подготовки и ввода пробы CHRONECT Robotic
- HPLC на базе Shimadzu LC-20 Prominence*с УФ-детектором и дегазатором
- GCMS на базе Shimadzu GCMS TQ-8050
- Интерфейс CHRONECT LC-GC для соединения ВЭЖХ и ГХМС
- Программное обеспечение CHRONOS
- Аксессуары и расходные материалы
*Примечание: если в Вашей лаборатории уже работают хроматографы других производителей возможно провести индивидуальное дооснащение до аналитического комплекса CHRONECT Workstation PAH