Первый в мире анализатор, основанный на ЯМР-технологии, не требующий калибровки. Одним нажатием кнопки можно измерять содержание жира в любом пищевом продукте и не только с точностью арбитражного метода. Матрица и содержание жира не оказывают влияние на точность анализа.
За 30 секунд вы получите готовый результат, без предварительной подготовки пробы. Так как зачастую жир анализируется в пересчете на сухое вещество, рекомендуется использовать ORACLE совместно с системой для экспресс-анализа влажности SMART 6, в этом случае вы сможете определить содержания жира и влаги менее чем за 5 минут.