Контроль качества пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья требует высокой точности, воспроизводимости и соответствия международным стандартам. Современное аналитическое оборудование позволяет определять состав и чистоту продовольственного сырья, воды, напитков и готовой продукции. Газовая и жидкостная хроматография, спектрофотометрия и анализаторы влажности обеспечивают достоверное выявление примесей, токсинов, антибиотиков, тяжелых металлов и пищевых добавок. 

Лабораторные решения применяются для подтверждения соответствия ГОСТ, ISO и ТР ТС, а также для оптимизации производственных процессов, улучшения рецептур и контроля безопасности на всех этапах технологической цепочки.

Контроль качества и безопасности продукции

Современные хроматографические и спектральные методы позволяют проводить одновременное определение десятков показателей — от остатков антибиотиков и пестицидов до определения свежести и фальсификации.
Наши системы легко интегрируются в лабораторные комплексы предприятий пищевой промышленности, молочных, мясоперерабатывающих и зерновых производств.

Ключевые аналитические задачи, которые решает оборудование

• Определение токсичных элементов, пестицидов и антибиотиков в пищевом сырье

• Контроль микронутриентов, витаминов, аминокислот и белков

• Определение фосфатов, нитратов, нитритов и добавок

• Скрининг остатков ветеринарных препаратов и гормональных веществ

• Оценка свежести и выявление фальсификации продукции